1. Hena sy ny vokatra avy aminy.
Ny hena dia misy hozatry ny biby, tavy intermuscular, hozatra, hozatra ary lalan-dra.Ny hena dia loharano tsara amin'ny vy sy otrikaina B sasany, indrindra fa ny niacin, B1, B2 ary B12.Miaraka amin'ity karazana alika sakafo sakafo ity, ny palatability dia tsara, avo lenta, fampiasana haingana.
Ny firafitry ny hena mahia amin'ny kisoa, omby, zanak'ondry, zanak'omby, akoho ary bitro dia tena mitovy, indrindra ny hamandoana sy ny proteinina.Ny fahasamihafana dia hita taratra indrindra amin'ny fiovan'ny tavy, ny votoatin'ny hamandoana dia 70% -76%, ny votoatin'ny proteinina dia 22% -25%, ny votoatin'ny tavy dia 2% -9%.Ny tavin'ny akoho amam-borona, ny hena zanak'omby ary ny bitro dia 2%-5%.Ny zanak'ondry sy ny kisoa dia misy eo anelanelan'ny 7% sy 9% amin'ny lanjany.
Ny vokatra avy amin'ny hena, na inona na inona fiavian'ny biby, dia mitovy amin'ny votoatin'ny otrikaina, misy rano bebe kokoa ary proteinina sy tavy kely kokoa noho ny hena mahia.Ny hena dia tsy misy gliosida satria ny angovo dia voatahiry ao anaty tavy fa tsy siramamy sy hydroéthylamidon.
Ny proteinina amin'ny hena sy ny vokatra avy amin'ny hena dia manana lanjany ara-tsakafo avo lenta, ny votoatin'ny kalsioma amin'ny hena rehetra dia ambany dia ambany, ny kalsioma, ny tahan'ny phosphore dia niova be, ny calcium, ny phosphor ratio dia 1:10 hatramin'ny 1:20, tsy fahampian'ny vitaminina A, vitamin D. ary iodine.
Noho izany, ny hena no zava-dehibe indrindra amin`ny sakafo alika isan`andro ny mpiandry ondry.Tsy maintsy ataontsika mihinana hozatra biby sasany isan'andro ny mpiandry ondry.
2. Ny trondro.
Ny trondro amin'ny ankapobeny dia mizara ho trondro matavy sy trondro proteinina.Ny trondro proteinina, anisan'izany ny cod, plaice, plaice, ary halibut, dia matetika misy tavy latsaky ny 2%;Trondro matavy: herring, mackerel, sardines, eel kely, goldfish, eel sy ny sisa, ny taviny dia ambony kokoa, hatramin'ny 5%-20%.
Ny proteinina trondro proteinina sy ny hena mahia composition dia mitovy, fa manan-karena amin`ny iode;Ny trondro matavy dia manan-karena amin'ny vitamina mety levona matavy.
Ny trondro dia tsy matsiro toy ny hena, ary amin'ny ankapobeny, ny alika dia tsy tia trondro toy ny hena.Ary rehefa mihinana trondro, dia tsy maintsy mitandrina mba tsy ho voatsindrona ny hena hazondamosiko.(Torohevitra mifandraika: teboka dimy hojerena amin'ny famahanana ny alika mpiandry ondry).
3. Vokatra vita amin'ny ronono.
Tena zava-dehibe ho an'ny mpiompy koa ny ronono.Amin'ny ankapobeny, ny vokatra vita amin'ny ronono dia misy crème, ronono tsy misy ronono, whey, yaourt, fromazy ary dibera.Ny ronono dia ahitana ny ankamaroan'ny otrikaina ilaina amin'ny alika sisintany, saingy tsy ampy vy sy vitamin D.
Ny ronono dia misy angovo 271,7 kj, proteinina 3,4 g, tavy 3,9 g, lactose 4,7 g, calcium 0,12 g ary phosphore 0,1 g isaky ny ronono 100 g.
Ronono eo amin`ny lafiny ny palatability ny alika no tsara kokoa, amin`ny ankapobeny, na inona na inona karazana alika, dia toy ny misotro ronono.
4. Atody.
Ny atody dia loharano tsara amin'ny proteinina, vy, vitaminina B2, B12, asidra folika, ary vitaminina A sy D, saingy tsy misy niacin.Noho izany, ny atody dia tsy tokony hoheverina ho foto-tsakafon'ny mpiandry ondry, fa azo ampiasaina ho fanampin-tsakafo mahasoa amin'ny sakafo alika an'ny mpiandry ondry ihany.
Fotoana fandefasana: Mar-15-2022